Weblog von Hermann

Information zur Allergeneverordnung

Wir haben uns entschlossen, unsere Kunden durch unser geschultes Personal mündlich zu informieren.

Uns ist das persönliche Gespräch mit unseren Kunden wichtig. Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter(innen). ob im Zusammenhang mit den Zutaten und der Zubereitung bei der jeweiligen Speisen- und Getränkeauswahl ein Konflikt mit persönlichen Unverträglichkeiten oder Allergien besteht.

Weiterlesen about Information zur Allergeneverordnung

Es ist soweit, es ist traditionelle Ganslzeit! 2014

Ab 8. November beginnt im Gasthof „Zur Donaubrücke“ die Ganslzeit. Bis 23. November möchten wir Sie mit frisch gebratener knuspriger Mostviertler Weidegans (aus Aschbach) mit selbstgemachtem Rotkraut und Kartoffelknödeln verwöhnen.

Außerdem servieren wir Ihnen gerne auch delikate Wildgerichte wie zum Beispiel Rehkotelett, Wildererpfandl (Ragout vom Hirsch, Reh und Wildschwein) oder Hirschkalbsmedaillons. Alles vom heimischen Wild. Weiterlesen about Es ist soweit, es ist traditionelle Ganslzeit! 2014

Wildwochen und Ganslschmaus 2014

Unsere Wildwochen finden dieses Jahr von 25. Oktober bis 2. November 2014 statt. Wir bieten Ihnen Gerichte vom heimischen Reh, Hirsch, Ente, Fasan und Wildschwein an.

Anschließend laden wir vom 8. bis 23. November zu unserem Wild- und Ganslschmaus.

Wir, vom Gasthof „Zur Donaubrücke“, würden uns freuen, Sie auch heuer wieder als Gäste begrüßen zu dürfen! Weiterlesen about Wildwochen und Ganslschmaus 2014

Betriebsurlaub & neue Öffnungszeiten

In der Zeit vom Dienstag, den 14. bis Mittwoch, den 22. Oktober 2014 ist der Gasthof wegen Betriebsurlaub geschlossen. Ab Donnerstag, den 23. Oktober 2014 haben wir dann wieder geöffnet.

Nach dem Betriebsurlaub, ab 23. Oktober, führen wir über den Winter wieder die Öffnungszeiten mit dem Ruhetag am Dienstag ein. Der Gasthof hat also von Mittwoch bis Montag von 7:30 Uhr bis 21:30 Uhr durchgehend geöffnet. Dienstag ist Ruhetag.
Die Küche ist wie bisher von 11:00 Uhr bis 20:30 geöffnet.

Danke für Ihr Verständnis! Weiterlesen about Betriebsurlaub & neue Öffnungszeiten

Betriebsurlaub Ende März 2015

Vor dem Beginn der Sommersaison tankt unser Team noch einmal Kraft mit einer Auszeit. Somit ist der Gasthof Ende März, vom 25. März bis 2. April 2014, wegen Betriebsurlaub geschlossen.

Ab 12. April möchten wir Sie schon im Voraus auf unseren Lammschmaus zu Ostern hinweisen.

Auf der Speisekarte werden Sie Biolamm aus dem Mostviertel - auf verschiedene Art zubereitet-, Ragout, Schnitzerl, Braten, Rücken oder Beuschl und Leber finden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Weiterlesen about Betriebsurlaub Ende März 2015

Schnitzel- und Steak-Wochen Jänner/Februar 2014

Das neue Jahr beginnt im Gasthof „Zur Donaubrücke“ mit Schnitzel- und Steak-Wochen (vom 15. Jänner bis 9. Februar).

Küchenchef Hermann Froschauer jun. verrät das Rezept seines „Lieblings“-Schnitzel und den Favoriten der Gäste des Gasthofes.
 

„Mein persönliches Lieblingsgericht auf der aktuellen Speisekarte ist das gefüllte Sellerieschnitzel. Da lasse ich sogar ein Wiener Schnitzel stehen!", meint Hermann Froschauer jun. Weiterlesen about Schnitzel- und Steak-Wochen Jänner/Februar 2014

Seiten