Weblog von Hermann

Aktuelle Speisekarte & Veranstaltungskalender Frühjahr 2015

In der Hektik um Silvestermenü wurde fast auf die Aktualisierung des Veranstaltungskalenders und der Online-Speisekarte vergessen. Leicht verspätet sind aber beide wieder auf aktuellem Stand.

Die erste Veranstaltung - der traditionelle Seniorennachmittag - findet bereits morgen Samstag, am 3. Jänner statt.

Kulinarisch starten wir mit den Steak & Schnitzelwochen ab 24. Jänner in das neue Jahr.

Silvestergalamenü 2014

Schon bald erhellen wieder bunte Feuerwerke den Nachthimmel über unsere Köpfen. Silvester steht vor der Tür und die Vorfreude ist auch bei uns schon groß.
Um die Wartezeit bis dahin zu verkürzen, haben wir für Sie schon eine Vorschau auf unser 3 oder 4-gängiges Galamenü für den 31. 12. 2014 erstellt.

Silvestermenü :

Mostviertler Vorspeisenteller
geräucherter Rehschinken aus Kollmitzberg, Mousse von der Gänseleber aus Aschbach und Ziegenkäse aus Stephanshart auf Blattsalat mit Olivenöl-Birnenbalsammarinade

Information zur Allergeneverordnung

Wir haben uns entschlossen, unsere Kunden durch unser geschultes Personal mündlich zu informieren.

Uns ist das persönliche Gespräch mit unseren Kunden wichtig. Bitte fragen Sie unsere Mitarbeiter(innen). ob im Zusammenhang mit den Zutaten und der Zubereitung bei der jeweiligen Speisen- und Getränkeauswahl ein Konflikt mit persönlichen Unverträglichkeiten oder Allergien besteht.

Es ist soweit, es ist traditionelle Ganslzeit! 2014

Ab 8. November beginnt im Gasthof „Zur Donaubrücke“ die Ganslzeit. Bis 23. November möchten wir Sie mit frisch gebratener knuspriger Mostviertler Weidegans (aus Aschbach) mit selbstgemachtem Rotkraut und Kartoffelknödeln verwöhnen.

Außerdem servieren wir Ihnen gerne auch delikate Wildgerichte wie zum Beispiel Rehkotelett, Wildererpfandl (Ragout vom Hirsch, Reh und Wildschwein) oder Hirschkalbsmedaillons. Alles vom heimischen Wild.

Wildwochen und Ganslschmaus 2014

Unsere Wildwochen finden dieses Jahr von 25. Oktober bis 2. November 2014 statt. Wir bieten Ihnen Gerichte vom heimischen Reh, Hirsch, Ente, Fasan und Wildschwein an.

Anschließend laden wir vom 8. bis 23. November zu unserem Wild- und Ganslschmaus.

Wir, vom Gasthof „Zur Donaubrücke“, würden uns freuen, Sie auch heuer wieder als Gäste begrüßen zu dürfen!

Betriebsurlaub & neue Öffnungszeiten

In der Zeit vom Dienstag, den 14. bis Mittwoch, den 22. Oktober 2014 ist der Gasthof wegen Betriebsurlaub geschlossen. Ab Donnerstag, den 23. Oktober 2014 haben wir dann wieder geöffnet.

Nach dem Betriebsurlaub, ab 23. Oktober, führen wir über den Winter wieder die Öffnungszeiten mit dem Ruhetag am Dienstag ein. Der Gasthof hat also von Mittwoch bis Montag von 7:30 Uhr bis 21:30 Uhr durchgehend geöffnet. Dienstag ist Ruhetag.
Die Küche ist wie bisher von 11:00 Uhr bis 20:30 geöffnet.

Danke für Ihr Verständnis!

Betriebsurlaub Ende März 2015

Vor dem Beginn der Sommersaison tankt unser Team noch einmal Kraft mit einer Auszeit. Somit ist der Gasthof Ende März, vom 25. März bis 2. April 2014, wegen Betriebsurlaub geschlossen.

Ab 12. April möchten wir Sie schon im Voraus auf unseren Lammschmaus zu Ostern hinweisen.

Auf der Speisekarte werden Sie Biolamm aus dem Mostviertel - auf verschiedene Art zubereitet-, Ragout, Schnitzerl, Braten, Rücken oder Beuschl und Leber finden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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