Die Spargelernte hat bereits begonnen und bald stehen die gesunden Stangen wieder auf dem Speiseplan.

Wir freuen uns, Sie mit unseren Spargelspezialitäten ab Samstag, 25. April verwöhnen zu dürfen.

Genießen Sie zum Beispiel:

Traditionell zu Ostern servieren wir schmackhafte Spezialitäten vom Lamm wie zum Beispiel, geröstete Leber mit Zwiebelsauce, Beuschel in Rahmsauce mit Wurzelgemüse oder gebackenes Lammschnitzel in Kürbispanier.

Oder genießen Sie unser Ostermenü, wo sie zwischen 3 oder 4 Gänge wählen dürfen.

Leider hat unser Lammbauer aus dem Bezirk voriges Jahr aufgehört zu liefern. Daher beziehe ich das Lammfleisch vom Höllerschmid in Etsdorf bei Walkersdorf am Kamp.

Schon bald erhellen wieder bunte Feuerwerke den Nachthimmel über unsere Köpfen. Silvester steht vor der Tür und die Vorfreude ist auch bei uns schon groß.
Um die Wartezeit bis dahin zu verkürzen, haben wir für Sie schon eine Vorschau auf unser 3 oder 4-gängiges Galamenü für den 31. 12. 2014 erstellt.

Silvestermenü :

Mostviertler Vorspeisenteller
geräucherter Rehschinken aus Kollmitzberg, Mousse von der Gänseleber aus Aschbach und Ziegenkäse aus Stephanshart auf Blattsalat mit Olivenöl-Birnenbalsammarinade