Weblog von Hermann

NEU! Mostviertler Eispalatschinke

Wir freuen uns, Ihnen die traditionelle Eispalatschinke NEU! auftischen zu dürfen.
Die Eispalatschinke typisch mostviertlerisch neu interpretiert: mit Apfeleis und Birnenstücken!

Mit unserem Bauernhofeis aus der Region Ardagger kreieren wir die Palatschinke gefüllt mit Apfeleis und Birnenstücken darüber Mostrahmsauce und Bitterschokoladensauce ganz neu.

Ein leichtes ideales Dessert für den Sommer: die fruchtige frische des Eises kombiniert mit der Leichtigkeit des - für unsere Region so typischen - Mostes.

Lammschmaus - 28. März bis 6. April 2015

Traditionell zu Ostern servieren wir schmackhafte Spezialitäten vom Lamm wie zum Beispiel, geröstete Leber mit Zwiebelsauce, Beuschel in Rahmsauce mit Wurzelgemüse oder gebackenes Lammschnitzel in Kürbispanier.

Oder genießen Sie unser Ostermenü, wo sie zwischen 3 oder 4 Gänge wählen dürfen.

Leider hat unser Lammbauer aus dem Bezirk voriges Jahr aufgehört zu liefern. Daher beziehe ich das Lammfleisch vom Höllerschmid in Etsdorf bei Walkersdorf am Kamp.

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