Weihnachtsfeier

Suchen sie noch Platz für ihre Weihnachtsfeier. Wir haben noch einigeTermine bis 22 Dezember für 5 bis 60 Personen Platz in unseren Räumlichkeiten.
Fragen sie unverbindlich um ihren Termin und ich erstelle ihnen ein Weihnachtsmenü nach ihren Wünschen.
Sie erreichen uns am schnellsten unter der Tel.: 07479/6119.
Auf ihren Anruf freut sich Hermann Froschauer Weiterlesen about Weihnachtsfeier

Weihnachtsurlaub

Lieber Gast,
Nach 6 Wochen Wildwoche, Ganslschmaus und den vielen Weihnachtsfeiern gönnen wir uns eine kurze Pause für unsere Familien. Wir sind vom 24. bis 29. Dezember 2017 in Weihnachtsurlaub. Ab Samstag dem 30. Dezember sind wir für sie wieder da. Silvester haben wir offen bis ca. 22.00 Uhr. Anschließend eine geschlossene Gesellschaft.
Unsere Öffnungszeiten.:
MO-Do-Fr-Sa.: 8:30-22:00
So.: 8:30 - 17:00
Küche:
MO-Do-Fr-Sa.: 11:00-20:30
So.: 11:00 - 14:30
Di-Mi Ruhetag

Ich wünsche einen schönen, besinnlichen Advent Weiterlesen about Weihnachtsurlaub

Feldhase und Wildschwein

Die Treibjagd in Kollmitzberg war sehr erfolgreich. Zirka 30 Jäger und 15 Treiber waren bei der Jadg dabei. Ich bekamm die erlegten Feldhasen zum verkochen. Ich werde ein 2erlei vom Hasen anbieten, um den Genuss vom Ragout und Kurzgebratenen zu vergleichen. Weiters freu ich mich, das ich auch noch ein Wildschwein aus Katsdorf bekomme. Die sie ebenfalls ab nächster Woche auf der Speisekarte finden werden. Ich biete mostviertler Weidegänse aus Aschbach und heimisches Wild bis 26. November 2017 für sie auf unserer Speisekarte an. Weiterlesen about Feldhase und Wildschwein

Wildwochen von 21. Oktober bis Ende November 2017

Ich möchte sie schon Mal vorinformieren auf unsere Wildwochen im Herbst. Wir werden schon im September mit dem einen oder anderen Wildgericht beginnen. Je nach Verügbarkeit werde ich die Speisekarte aktualisieren. Ab Samstag dem 21. Oktober ist es dann soweit. Wie alle Jahre werde ich Reh und Hirsch aus dem Gemeindegebiet Ardagger verkochen. Unsere Jäger in Kollmitzberg Veranstallten Anfang November eine Treibjagt. Die erlegten Hasen werde ich ab Mitte November verkochen. Vielleicht gelingt es mir Heuer, daß ich ein heimisches Wildschwein erwerben kann. Weiterlesen about Wildwochen von 21. Oktober bis Ende November 2017

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