Es ist so weit! Ab sofort bieten wir Spargel aus St. Haag von Familie Lehner an. Wir empfehlen als Vorspeise die Spargelcremesuppe, als Hauptgang die rosa gebratene Beiried aus dem Mühlviertel mit zweierlei Spargelspitzen, Kartoffelgratine oder den weißen Solospargel mit kalter Boznersauce, Kartoffeln und Blattsalat. Für kulinarische Entdecker möchte ich das Spargelpanacota empfehlen. Schon bald werden Sie auch die traditionellen Maibockgerichte auf unserer Speisekarte finden.
Bis bald